分享今日午餐與晚餐
均是賣漁人家的海鮮
中午是鮭魚定食
搭配清爽的高麗菜絲及星星脆皮荷包蛋
歷久米心的越光米
吃了一陣子好好吃、
順帶一提他們家的糙米我大推、
免泡又很Q,是宜蘭的年輕農夫👨🌾種的、
出貨前一日新鮮現碾米。
請自行去臉書詢問訂購。(純分享)
晚餐
日本岡山大牡蠣🦪
洗淨擦乾後撒一點點tasteology 的鹽及海鮮香料、再撒上地瓜粉。vermicular 24平底熱鍋熱油後小火慢煎。
另起一鍋水煮義大利麵、
待牡蠣煎好後取出備用、Vermicular 鍋底煎牡蠣的鮮甜加少許煮麵水、與義大利麵融合快炒出鮮甜。調味加了2匙小豆島義大利青橄欖醬拌炒。盛盤後擺上煎好的牡蠣🦪、少許巴西里末~~ 好好吃哦!
巨大牡蠣真的是巨鮮甜~
搭配自家製梅子汁
小週末愉快唷♥️